Onze Carpaccio tapaskaart

ONBEPERKT GENIETEN

Op onze onbeperkt Carpaccio tapaskaart zijn naast onze vele carpaccio gerechtjes ook diverse voorgerechtjes, hoofdgerechtjes & desserts te vinden. Naast de welbekende carpaccio truffel bieden wij diverse andere smaken & andere combinaties aan! Voor een vaste prijs kunt u de hele avond onbeperkt genieten van onze Carpaccio tapaskaart.

Maandag t/m donderdag € 39,95 (excl. drankjes)

Vrijdag t/m zondag en feestdagen* € 41,95 (excl. drankjes)

*Voor de volgende feestdagen/speciale dagen geldt het weekendtarief: Valentijnsdag, 1ste & 2de Paasdag, Koningsdag, Hemelvaartsdag, 1ste & 2de Pinksterdag, Kerstavond, 1ste & 2de Kerstdag.

Onze Carpaccio’s

Carpaccio met truffelmayonaise & oude kaas

Carpaccio met pestomayonaise & Parmezaanse kaas

Carpaccio Amsterdam, met mosterd mayo- naise, old Amsterdam, augurken en spekjes

Carpaccio met Oosterse dressing, sesam & bosui

Nigiri carpaccio met wasabimayonaise & wakame

Pokébowl met carpaccio, mango salsa, edamame & komkommer

Gerookte Rib Eye met Parmezaanse kaas en groene pesto

Tataki van rund met teriyakisaus & sojaboontjes truffelchips

Tomaat met basilicum olie mozzarella

Gebraden rosbief met heksenkaas & knoflookcroutons

Macaron met gerookte zalm met roomkaas en rode ui

Steak tartaar met kaasstengel, tartaarsaus en augurk

Carpaccio van tonijn met sesamdressing & komkommer

Carpaccio van rode biet met feta & olijfolie

Tortilla met carpaccio, truffelmayonaise & oude kaas

Voorgerechtjes

Tomatensoepje

Mosterdsoep met spekjes en bosui

Salade Caprese met mozzarella en tomaat

Magnum van zalm met funikake en wasabi

Pincho met brie, walnoot & honing uit de oven

Zalmsashimi met sojasaus & wasabikroepoek

Pokébowl met kip, sriracha mayonaise & gebakken uitjes

Pasta salade met zongedroogde tomaat

Nacho’s met cheddarkaas en een tomaten salsa

Garnalencocktail met cocktailsaus & appel

Pincho met gerookte forel en mierikswortel

Bao bun met pulled chicken & Asian BBQ saus

Hoofdgerechtjes

Biefstuk bali met sambaljus

Garlicsteak met knoflooksaus

Burgertje met chipotlemayonaise & jalapenõ

Mozzarella sticks met chilisaus

Frietje carpaccio met truffelmayonaise & Parmezaan

Tempura garnalen met chilisaus

Pork steak met champignonsaus

Loaded fries met pulled pork en cheddersauce

Kipsateetje met satésaus & kroepoek

Bourbon BBQ rib met komkommersalade

Duitse biefstuk met pepersaus

Knoflook scampi's

Onionrings met cocktailsaus

Buffalo wing met knoflooksaus

Oosters buikspekspiesje met honing glaze marinade

Chicken gyoza met sojamarinade

Zoete aardappelfrietjes met kerriemayonaise

Gamba Pil Pil

Vega Quiche

Yakitori spiesje met zoetzure sesamsaus

Maiskolfje met kruidenboter & zeezout

Kroketje van truffel

Oosterse gamba’s met sesamsaus & lente-ui

Biefstukspiesje met teriyaki & kroepoek

Varkenshaasmedaillon met champignonsaus

Schnitzeltje met Stroganoffsaus

Groenteloempia’s

Kibbeling met aioli

Pasteitje met kalfsragout

Kabeljauw met Parmaham

Zalm met witte wijnsaus

Nagerechtjes

Vanille crème brûlée

Monchou met bastogne & kersen

Vanille-ijs met karamel gold chocolade & karamelsaus

Bastogneparfait met karamelsaus

Oma’s cakebeslag met vanillesaus

Lotus speculoos mousse

Aardbeien sorbet met merengue

Limoncello tiramisu met lemoncurd

Churros met kaneelsuiker & salted caramel topping

Iced coffee met karamelslagroom

Lava cake met slagroom

Brie met balsamico en walnoot

Lente Specials
Voorgerechtjes

Courgette-komkommersoep met kruiden croutons

Ceasar salade met krokante kip en komkommer

Hoofdgerechtjes

Shaslick spies met tomatensalsa

Lenteburger met Emmentaler kaas & gekarameliseerde ui

Nagerechtjes

Mini cheesecake met aardbeiensaus

Oreo parfait met chocoladesaus

Voorgerechtjes

Carpaccio met truffelmayonaise

Carpaccio met pestomayonaise

Snoeptomaatjes

Nacho chips

Tomatensoepje

Hoofdgerechtjes

Schnitzeltje

Biefstukje

Kipsateetje

Hamburgertje

Zalmfiletje

Mini Pizzaatje

Kippenvleugeltje

Lekkerbekje

Bitterbal

Frikandel

Kipnugget

Toetjes

Poffertjes met poedersuiker

Raketje

Kinderijsje

Kids tapas prijzen

0-2 jaar

Gratis

3-8 jaar

€ 12,50

9-12 jaar

€ 19,00

Bestellen

U kunt onze gerechtjes bestellen tot 21.30 en onze desserts tot 22.00. In het weekend op vrijdag en zaterdag kunt u onze gerechtjes bestellen tot 22.00 en onze desserts tot 22.30.