Onze Carpaccio tapaskaart

ONBEPERKT GENIETEN

Op onze onbeperkt Carpaccio tapaskaart zijn naast onze vele carpaccio gerechtjes ook diverse voorgerechtjes, hoofdgerechtjes & desserts te vinden. Naast de welbekende carpaccio truffel bieden wij diverse andere smaken & andere combinaties aan! Voor een vaste prijs kunt u de hele avond onbeperkt genieten van onze Carpaccio tapaskaart.

Maandag t/m donderdag € 39,95 (excl. drankjes)

Vrijdag t/m zondag en feestdagen* € 41,95 (excl. drankjes)

*Voor de volgende feestdagen/speciale dagen geldt het weekendtarief: Valentijnsdag, 1ste & 2de Paasdag, Koningsdag, Hemelvaartsdag, 1ste & 2de Pinksterdag, Kerstavond, 1ste & 2de Kerstdag.

Onze Carpaccio’s

Carpaccio met truffelmayonaise & oude kaas

Carpaccio met pestomayonaise & Parmezaanse kaas

Carpaccio Amsterdam, met mosterd mayonaise, augurken en spekjes

Carpaccio met Oosterse dressing, sesamzaadjes & bosui

Nigiri carpaccio met wasabimayonaise & wakame

Pokébowl met carpaccio, mango salsa, edamame & komkommer

Gerookte Rib Eye met groene pesto & Parmezaanse kaas

Tataki van rund met teriyakisaus & sojaboontjes truffelchips

Pompoensalade

Gebraden rosbief met heksenkaas & knoflookcroutons

Macaron met gerookte eend en sinaasappeldressing

Steak tartaar met kaasstengel, tartaarsaus en augurk

Carpaccio van tonijn met sesamdressing & komkommer

Carpaccio van rode biet met feta & olijfolie

Tortilla met carpaccio, truffelmayonaise & oude kaas

Voorgerechtjes

Tomatensoepje

Mosterdsoep met spekjes en bosui

Gerookte eend met gekarameliseerde appel

Knoflookchampignons

Pincho met brie, walnoot & honing uit de oven

Zalmsashimi met sojasaus & wasabikroepoek

Pokébowl met kip, sriracha mayonaise & gebakken uitjes

Pincho gerookte zalm met roomkaas

Nacho’s met cheddarkaas en een tomaten salsa

Garnalencocktail met cocktailsaus & appel

Aardappelsalade met gerookte zalm en bieslooksaus

Bao bun met pulled chicken & Asian BBQ saus

Hoofdgerechtjes

Hertenbiefstuk met jus

Garlicsteak met knoflooksaus

Burgertje met chipotlemayonaise & jalapenõ

Mozzarella sticks met chilisaus

Frietje carpaccio met truffelmayonaise & Parmezaan

Tempura garnalen met chilisaus

Pork steak met champignonsaus

Loaded fries met pulled pork en cheddersauce

Kipspiesje met satésaus & kroepoek

Bourbon spare rib met komkommersalade

Duitse biefstuk met pepersaus

Knoflook scampi's

Uienringen

Buffalo wing met knoflooksaus

Oosters buikspekspiesje met honing glaze marinade

Chicken gyoza met sojamarinade

Zoete aardappelfrietjes met kerriemayonaise

Gamba Pil Pil

Skuumkoppe Bitterbal

Yakitori spiesje met zoetzure sesamsaus

Maiskolfje met kruidenboter & zeezout

Bospaddenstoelenkroketjes

Oosterse gamba’s met sesamsaus & lente-ui

Biefstukspiesje met teriyaki & kroepoek

Varkenshaasmedaillon met champignonsaus

Schnitzeltje met champignonsaus

Groenteloempia’s

Kibbeling met aioli

Pasteitje met kalfsragout

Kabeljauw met Parmaham

Zalm met witte wijnsaus

Nagerechtjes

Crème brûlée vanille

Monchou

Vanille-ijs met karamel gold-chocolade & karamelsaus

Bastogneparfait met karamelsaus

Oma’s cakebeslag met vanillesaus

Lotus speculoos mousse

Bosvruchten-sorbetijs met mangopuree

Vanille-ijs met apple crumble

Churros met kaneelsuiker en Bueno-saus

Iced coffee met karamelslagroom

Lavacake met slagroom en chocoladesaus

Old Amsterdam met vijgenchutney en walnoot

Herfst Specials
Voorgerechtjes

Salade met brie & vijgenchutney

Bospaddenstoelensoep

Hoofdgerechtjes

Geitenkaaskroketjes met honing

Burgertje met BBQ saus & fried onionring

Nagerechtjes

Pumpkin Spice Tiramisu

Kaneelparfait met salted caramel topping

Voorgerechtjes

Carpaccio met truffelmayonaise

Carpaccio met pestomayonaise

Snoeptomaatjes

Nacho chips

Tomatensoepje

Hoofdgerechtjes

Schnitzeltje

Biefstukje

Kipsateetje

Hamburgertje

Zalmfiletje

Mini Pizzaatje

Kippenvleugeltje

Lekkerbekje

Bitterbal

Frikandel

Kipnugget

Toetjes

Poffertjes met poedersuiker

Raketje

Kinderijsje

Kids tapas prijzen

0-2 jaar

Gratis

3-8 jaar

€ 12,50

9-12 jaar

€ 19,00

Bestellen

U kunt onze gerechtjes bestellen tot 21.30 en onze desserts tot 22.00. In het weekend op vrijdag en zaterdag kunt u onze gerechtjes bestellen tot 22.00 en onze desserts tot 22.30.