Onze Carpaccio tapaskaart

ONBEPERKT GENIETEN

Op onze onbeperkt Carpaccio tapaskaart zijn naast onze vele carpaccio gerechtjes ook voorgerechtjes, hoofdgerechtjes & desserts te vinden. Naast onze populaire carpaccio truffel en carpaccio pesto bieden wij diverse andere combinaties aan! Denk hierbij aan luxe carpaccio, carpaccio van vis én vegetarische carpaccio. Meer om te proeven, meer om van te genieten!

Voor € 32,95 (excl drankjes) kunt u de hele avond onbeperkt genieten van onze Carpaccio tapaskaart.

Onze Carpaccio’s

Met truffelmayonaise & oude kaas

Met pestomayonaise & Parmezaanse kaas

Met mosterdmayonaise, Old Amsterdam, augurken relish & spekjes

Met balsmicodressing & oude kaas

Op kroepoek met oosterse dressing, sesam & bosui

Pokébowl met carpaccio, edamame, komkommer, gebakken uitjes & teriyakisaus

Pincho met steak tartaar, kappertjes, ei & truffelmayonaise

Pastasalade met carpaccio, zongedroogde tomaat & rucola

Macaron met gerookte eend & geitenkaasspread

Gebraden rosbief met chimichurri roomkaas & zongedroogde tomaat

Kalfspastrami met mini crostini, pesto & Parmezaanse kaas

Carpaccio van botervis met mosterd-dille dressing & radijsjes

Carpaccio van knolselderij met balsamicodressing & walnoten

Rode biet met geitenkaasspread & honing

Wrap met carpaccio, truffelmayonaise & oude kaas

Voorgerechtjes

Tomatensoepje

Kerriesoep met knoflookcroutons

Pincho met brie, walnoot & honing uit de oven

Tonijn tataki met wasabimayonaise & wakame

Spiesje met parmaham, meloen & kruidendressing

Knoflookbroodje uit de oven

Magnum van zalm met furikake kruiden

Wrap met Parmaham, chimichurri roomkaas & komkommer

Boa bun met pulled chicken & Asian BBQ saus

Frisse garnalencocktail met cocktailsaus & appel

Pastasalade met zongedroogde tomaat

Hoofdgerechtjes

Peppersteak met groene pepersaus

Mini hotdog met augurken relish & mosterd

Zalmfilet met witte wijnsaus

Dirty frietje met pulled chicken & cheddarsaus

Butterfly garnalen met chilisaus

USA hamburgertje met cheddar

Kipsateetje met satésaus & kroepoek

Sweet spare ribje met Amerikaanse coleslaw

Gamba’s pil pil

Sticky fingers (zoete kippenvleugel)

Schnitzeltje met brie uit de oven

Yakitori spiesje met zoetzure sesamsaus

Kabeljauwhaasje omwikkeld met spek

Varkenshaasmedaillon met stroganoffsaus

Serranohamkroketjes

Oosterse gamba’s met sesamsaus & lente-ui

Kalfsbitterbal met little gem & mosterdmayonaise

Fish and chips met remouladesaus

Langzaam gegaard buikspek met hoisinsaus

Vegetarisch

Maiskolfje met honing

Zoete aardappelfrietjes met kerriemayonaise

Gefrituurde uienringen met BBQ saus

Groentelasagne

Watermeloen steak met balsamicostroop & walnoten

Risottineballetje met mozzarella, tomaat & little gem

Knoflookchampignons met bieslook

Italiaans burgertje met truffelmayonaise & Parmezaanse kaas

Groenteloempia’s

Mediteraanse quiche met crème fraîche

Nacho’s met cheddarsaus & tomatensalsa

Nagerechtjes

Vanille crème brûlée

Monchou met bastogne & kersen

Vanille-ijs met karamel gold chocolade & karamelsaus

Bastogne parfait met karamelsaus

Chocolademousse met stukjes M&M's

Citroensorbetijs met een puree van bloedsinaasappel

Fruitsalade met vanillemascarpone

Nutella cheesecake

Oma’s cakebeslag met vanillesaus

Churros met kaneelsuiker & chocoladesaus

Kinderen

0 tot 2 jaar

gratis

3 t/m 8 jaar

€ 10,50

9 t/m 12 jaar

€ 17,00

Bestellen

U kunt onze gerechtjes bestellen tot 21.30 en onze desserts tot 22.00. In het weekend op vrijdag en zaterdag kunt u onze gerechtjes bestellen tot 22.00 en onze desserts tot 22.30.